スフレプリンが大人気という事で、ファミマのヘビーユーザーである僕も色々食べてきました。最近だとホットケーキ的な感じのモノが上にのってるモノがありましたね！とにかくボリュームたっぷりで見た目のインパクトもスゴイです！

と、誰でも分かってる事を並べましたが、みなさん【スフレプリン】ってどこ発祥か知ってますか？？

もちろん諸説あるとは思いますのでコレ！というコトは言えないんですが、調べてみたらちょっと面白かったのでシェアします！

まず結論から！

日本人が想像するプリンの上にスフレが乗っている【スフレ・プリン】

このスフレプリンはファミリーマートさんが開発したようです！

2020年のモノですが開発秘話が特集されている記事もありますので、興味ある方はコチラ(@DIME)を見てください！

濃厚なプリンの味、コクとスフレのような軽い食感が同時に楽しめる【スフレプリン】

このスフレプリンはフランス・パリのとあるレストランのメニューにインスパイアされたもので、そのお店では「パリ・ドーヴィル」という名前で出されているそうです。(オレンジページ)

コチラは記事が2018年だったのでちょっと昔ですね……。

ファミマのスフレプリン

開発秘話の方で詳しく書かれていますが、当時『ファミマスイーツ』のリニューアルの為の目玉商品、看板商品の開発を進めていました。

デザートでユーザーに人気のあったプリンで行く事は決まり、そしてその時のトレンドだった【ハイブリッドスイーツ】に注目。同じく人気商品であったチーズスフレと合わせたハイブリッドスイーツの案が出たそうです。

そして試行錯誤を繰り返して現在大人気の【スフレ・プリン】が出来上がったと！

なのでパリにあったスフレプリン的なモノとは全く別のアプローチで生まれたオリジナル商品という事ですね！

もし当時のファミマで人気商品が違っていたらまた別のモノが生まれていたという事ですし、今後も何かのキッカケで色々な所でとんでもない革命的なスイーツが誕生するかもしれませんね！！

オマケ

調べていたら面白い記事がありました。

スフレプリン、特にファミマのスフレプリンに関して色々と詳しく書かれていた記事だったんですが、最後にこんなコーナーがありました。

『スフレプリンの作り方』

こんな事まで書いてあるんだ！と読み進めていくと……。

スフレとプリンを別々に作り、間にカラメルソースを挟んで重ねましょう。

いやいやこれはビックリしましたね。

そのコーナー要らなかったでしょって思いました。書いた方すみません。